よもぎだんご

〈作り方〉

@だんご粉と砂糖を耐熱の容器に入れ、熱湯に乾燥よもぎを混ぜたものを少しずつ注ぎ入れます。

A木べらなどでグルグルかき混ぜ、全体に良く混ざったらラップで覆い、電子レンジで5分間加熱します。

B電子レンジから取り出し(熱いので気をつけて)、再び木べらなどで混ぜ合わせます。

C手に砂糖水をつけてBを丸め、3個ずつ串に刺して出来上がり!

粒あんをのせても
おいしいよ!

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 〈材料〉
               8本分
  だんご粉・・・・・・・・・・・200g
  砂糖 ・・・・・・・・・・・・・・・70g
  熱湯 ・・・・・・・・・・・・・310cc
  乾燥よもぎ・・・・・・・・・・・・5g
  砂糖水 ・・・・・・・・・・・・・適宜