〈材料〉
１０個分
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１７０cc
もち粉 ・・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・１００g
粒あん・・・・・・・・・・・・・・・・２５０ｇ
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
〈作り方〉
①鍋に水と砂糖を入れ、火にかけ砂糖を溶かす。（砂糖が溶けたらすぐに火を止め冷ます）
②耐熱容器にもち粉を入れ、冷ました砂糖水を加え泡立て器でよく混ぜる
③ラップをして電子レンジで５分間加熱する。
④レンジから取り出し（熱いので気をつけて！）木べらなどでよーくこねる。
※粘りがあって大変ですが、こねることによってなめらかな餅になります。
⑤片栗粉を広げたバットなどに餅をのせ、餅の上にも片栗粉を振りかけ、端からちぎって、丸めた粒あんを包んで出来上がり。
和菓子の代表選手！
レンジで手軽に作ってみよう！
