〈材料〉
約８人分
わらび粉 ・・・・・・・２００ｇ
水・・・・・・・・・・・・９００cc
きなこ・・・・・・・・・・・適宜
砂糖・・・・・・・・・・・・適宜
〈作り方〉
@鍋にわらび粉を入れ、水を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。
A火にかけ、半透明になるまで混ぜる。
Bバットなどに入れ、さめたら包丁で切り分ける。(冷蔵庫へは入れない)
C氷水の中に入れ冷やし、砂糖ときなこを合わせたものをかけていただく。
冷た〜く冷やして
召し上がれ！！
